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豆干香卤进入门槛较低，参与者众多，同质化较为严重；加之本土品牌起步较晚，尚未形成大龙头。目前行业竞争格局分散，处于集中度提升阶段。从 平台线上数据来看，豆干香卤在非即时消费的线上渠道逐步从量价齐升转向量增价减，价格出现下降的趋势，线上头部商家的促销活动愈发频繁，进一步说明目前同质化竞争严重。在此情形下，进行创新和差异化发展是未来的突破口。
现今，豆干香卤已不单单是年轻人的专利，豆干香卤的消费人群覆盖面极其广泛，男女老少对豆干香卤的需求源源不断，每天的市场需求只增不减。
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人们对豆干香卤产品的需求是与日俱增，大家都有了进入其中开店创业的想法，哪些品牌有发展的优势?欣果铺子豆干香卤产品丰富，口味好，赢得了广大消费者的喜爱，你是不是发现这个品牌的创业吸金实力强劲，抓紧合作的机会，欣果铺子豆干香卤合作创业有前途。
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